Пицца из слоёного теста

В этом рецепте мы будем делать пиццу на скорую руку на основе слоёного теста. Это вызвало у вас удивление? Попробуйте сами и, наверняка она вам понравится. Понравится ещё и потому, что делается пицца гораздо быстрее, чем обычная. Таким блюдом не грех побаловать своих домочадцев и гостей. Самое главное - приготовить столько, чтобы всем досталось хотя бы по кусочку, однако нужно быть готовыми и дать добавки по просьбе.

Продукты для пиццы из слоёного теста

• Слоеное тесто - 1 упаковка
• Майонез - 2-3 столовые ложки
• Кетчуп – 2 столовые ложки
• Ветчина – 150 грамм
• Салями – 150 грамм
• Шампиньоны (или другие легкие грибы) – 200 грамм
• Твёрдый сыр – 200 грамм

Способ приготовления пиццы из слоеного теста

1. Заранее припасите пакет слоеного теста. Тесто размораживаем и раскатываем по форме и размерам листа для выпечки.
2. Ветчину с салями режем на среднего размера кусочки.
3. Обжариваем шампиньоны на масле в сковороде.
4. Трём на тёрке средних размеров наш сыр.
5. Изготовить соус достаточно просто. Для этого нужно всего лишь смешать майонез и кетчуп.
6. Противень выстилаем пергаментом, и именно на него выкладываем тесто.
7. смазываем верхний слой теста приготовленным соусом.
8. Затем поочередно выкладываем в виде слоев равномерно по поверхности: салями, ветчину и грибы.
9. Сверху нашу будущую пиццу посыпаем, не скупясь тертым сыром.
10. После этого ставим блюдо в разогретую духовку для выпечки. Как только сыр начнёт покрываться коричневатой корочкой, берем пробу и достаём из духовки. Накрываем полотенцем и даём немного остынуть.

Справка. Смесь из кетчупа и майонеза - запатентованная марка под названием "кетчунез" одним из героев молодежного сериала "Студенты". Колбаса и ветчина должны быть хорошего качества. Не берите слишком острый кетчуп и слишком жидким майонез.